خط کامل بوجاری گندم

بوجاری در اصل به فرایندی گفته می شود که طی آن پوست غلات مختلف مانند برنج، گندم یا جو را کنده یا بخش‌ های اضافه موجود در بار مانند ساقه‌ ها، پوسته‌ های خشک یا پوکه‌ ها را جدا می‌ کنند. بعد از انجام بوجاری نباید هیچگونه ناخالصی و ضایعاتی همراه گندم باقی بماند. بوجاری […]